久々にセロリを購入することができたので、セロリ関連の料理を作りました。
今週は、この4品で過ごすことになりました。
- 鶏肉とセロリの葉を塩コショウでゆでたもの
- セロリのきんぴら
- セロリの漬物
- エリンギとしめじのマリネ
ひとつだけセロリを使っていないものが入っています。
この4品では1週間もたないのですが、1週間もたないということは作り置き料理をある程度新鮮なうちに食べきることができるので、それはそれで良いと思います。
というか、材料不足でこの品数しか作れなかったのです・・・
私の住んでいる家のそばには小さなスーパーしかないので、スーパーで購入できる食材が非常に限られています。
自炊をもっとする場合は、宅配など考えようと思うのですが、現状はそこまで自炊ができていないのでスーパーで買える範囲だけで良しとしています。
ただ、ミールキット「Kit Oisix」はとても気になります。
試しに購入してみようかな?と思いつつ、試さないまま早1年。
この調子でいくとお試ししないまま数年が経つでしょうねw
ではでは★