先日のこと、急に虫が食べたくなりましてw
一人で食べに行こうかなぁ、と思っていたのですが、虫友達からお誘いを受け、米とサーカス 高田馬場店に行ってきました。
入り口のコは、馬からあらいぐま(?)に変わっていました。
現在、昆虫食フェアのようなものをやっているので、通常時よりも虫料理が多いですよ★
では、食べたものを振り返りましょう!
雑感想付きです。
虫が嫌いな方は、ブラウザバックしてくださいね!!
ウサギ肉の塩麹唐揚げ
歯ごたえがすごくある。
普通の鶏むねの唐揚げっぽい。
後味が少し癖がある。
ウーパールーパーの姿揚げ
ふわふわした白身魚。
柔らかい。
しっぽまでふわっと。
鰐舌のスモーク
サクサクした歯ごたえ。
しょっぱいけど、マスタードを乗せると一気に味が変わる。
鰐です!という感じ。
ワインが合う。
セミの親子の姿揚げ(アブラゼミ)
●親
羽はふわふわカリッと。
身体はクルミのような味。
●子供
焦がした感じのクルミというかナッツ系?
子供の方が香ばしい。
●抜け殻
パリッパリ。
木の皮みたい。
サソリネギマ
かたい。
噛み切れない。
ずっと噛んでいられる。
というか、のみこめない。
くさい。
しっぽはパリパリで美味しかった。
けど、針が痛かった。
セミとサソリは、タガメを解体するときに使うハサミをお借りして、真っ二つに切って食しました。
地蜂チャーハン(クロスズメバチ)
普通に美味しいチャーハン。
ハチはふわふわで中身がない感じ。
ハチは甘い。
山羊の金玉ルイベ
鉄の味。
どこまでも鉄が続く。
くさみがある。
食感は白子。
ワラスボ姿揚げ
淡白なお魚。
骨っぽい。
ワラスボってご存知ですか?
メニューには、「エイリアンみたいな魚」と書いてありました。
こんな動画がありました!
こんな感じで、楽しいお食事でした!
ちなみに、前回気に入ったシャリキンのシソバイスサワーの他に、ハトムギのお酒も飲みました。
ハトムギといったら、化粧水!
肌にいいイメージですよね。
私も一時期、ハトムギ化粧水使ってました。
美肌を求めてハトムギのお酒を頼んだのですが、出てきたのはハトムギを漬け込んだ焼酎のロック!!
美味しいのですが、かな〜りキツかったので、お冷をもらって口の中で割りつつ飲みましたw
友人はサソリのお酒(こちらはウォッカに漬けたもの)を飲みました。
こんな感じで、たくさんのサソリが浸かってましたよ!
ではでは★