もう何か月も「自炊をしない生活」をしていたのですが、
急に常備菜をつくりたい気分になったので、
昨晩、外出から戻ってすぐに3品ほどつくりました！
※ホットサンドは自炊扱いをしていませんｗ
前につくったことのある常備菜レシピをベースに、
適当な味付けで、さらに適当にアレンジをした3品です。
味付けのポイントとして、
お気に入りの調味料を使っています。
白・緑・オレンジ・・・
色はきれいな感じになりましたねｗ
この3品、私にとっては無限に食べることができるものです。
ベースとなっているものが「無限～」シリーズだから、
これとご飯があれば無限に食べることができて当たり前かもしれません。
写真はつくりたてのときに撮ったものなので、
とくに大根の色（味）のなじみが悪い状態でしたが、
これら3品は半日～1日時間を置くことで美味しさが増すところがポイントです！
昨日の夜中に我慢できずに少量食べ、
ついさっき、朝食として食べました。
朝食として食べたときの方が、
圧倒的に味がなじんで美味しくなっていました～♪
この3品にプラスして、
乾燥お揚げ・乾燥わかめ・液味噌にお湯を注いだだけのお味噌汁、
もち麦のパックご飯を朝食として食べたのですが、
大満足です♪
お腹が満たされたということもあるのですが、
身体に良いことをしている～という自己満もあります。
ぬか漬けつくりたい熱も上がってきているのですが、
昨日の外出時にも無印でぬか床を購入し忘れてしまったので、
まだ再開するときはきていないようです。
遅くとも年明けにはぬか床育成を再開したいところなのですが、
お野菜のお値段にびっくりしたので、
再開時期は遅くなってしまうかもです・・・
ではでは★
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