先日、Amazonを眺めていたところ目に留まった『オオバコサイリウム』。
「ダイエットしなきゃ」な私にとって良さげな商品だったので、どういう使い方ができるものなのかも調べずにポチッと。
わらび餅とコーヒーゼリーを作ってみたのですが、これはハマりそう！
食べてみて1～2日程度ですが、腸活にも良さげな気配もあります。
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「低カロリーなお菓子が作れる」ですって!?
Amazonで雑穀米を探していた時に「おすすめ商品」として出てきた『オオバコサイリウム』。
サイバーチックな名前の怪しい商品だなぁ……と思いながら説明を読んでいたところ「食物繊維で満腹感サポート」「低カロリーなお菓子が食べたい人におすすめ」とのこと！
ここ数か月、薬の副作用により夜中の爆食が止まらず、体重が一気に増えている私。
「爆食するにしてもその内容を考えよう」と思っていたところだったので、このオオバコサイリウムで作った低カロリーで満腹感も得られるお菓子であれば、爆食による罪悪感も多少軽くなるのではないかと思ったわけです。
「食べれる食物繊維」とのことだったので、ここ最近あまり調子のよくない腸の状態も改善するのではないかな、とも思いまして。
どんなレシピがあるのかも調べず、「まぁ飲み物に溶かせばいいかな？」くらいの軽い気持ちで買ってみることにしました。
レンジでチンで作れるわらび餅とコーヒーゼリー
買ってからレシピを調べ始めたのですが、パンケーキやお好み焼きなど小麦粉系にまぜるとふんわり仕上げてくれるようでした。
ただ、我が家には小麦粉もホットケーキミックスもありません。
ということで、他のレシピを探したところ、わらび餅のレシピがたくさん出てきました。
どうもレンジでチンするだけで作れるようです。しかも、材料は水とオオバコサイリウムのふたつだけ！
新たに何かを追加購入するでもなく作ることができるので、早速作ってみることにしました。
また、水をコーヒーに置き換えればコーヒーゼリーもできるのではないかと思い、同時に作ってみることに。
ぷるっぷるのわらび餅とコーヒーゼリーが出来上がり！
食べてみたところ、ツルっとしているけど歯ごたえもあるし、なにより満腹感がすごい！
糖分を入れずに作ったため甘さが足りなかったのでアガベシロップをかけたところ、ほどよい甘さがプラスされ、食べやすく美味しくなりました。
わらび餅だし、黒蜜とかも合うのではないでしょうか。きな粉をかけるとさらに良くなりそうですね。
まだ1～2日くらいしか食べてないのですが、便秘気味だったのが解消したり、腸にも良い影響が出ている気がします。
「食べる食物繊維」ということなので、自分の身体に合った量を探りつつ、罪悪感のないお菓子としてオオバコサイリウムでつくったわらび餅とコーヒーゼリーを楽しんでいこうと思います。
ではでは。
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