ここ最近、 「素材の味を楽しむ」と称し、 野菜を切って焼くだけで食べています。 料理が面倒ということもあるのですが、 なんだかんだ言って、 素材そのまま食べるのは美味しいです。 今晩は、茄子を切って蒸し焼きしただけの、 「茄子のステーキ」でした。…