先日、「冬季うつかもしれない」ということを書きました。
ここ数日の東京は曇りの日も続いることもあり、
相変わらず、家を出ないで仕事をしていることもありで、
太陽の光を浴びずに過ごしています。
ただ、食べ物に気を使っているからか、
「やる気ない～」と思いながら1日を過ごすことは減ってきました。
※やる気ない時間帯がどうしても多めなので「減ってきた」という表現にしています。
チーズが冬季うつの対策に良いということなので、
ホットサンドに入れてみたり、プロセスチーズをそのまま食べてみたり、
少しずつ食べ方を変えつつ取り入れているのですが、
そのなかでもダントツにおススメなのがモッツァレラチーズの麵つゆ漬け！
モッツァレラチーズを麺つゆに漬けるだけです。
私は1晩くらい漬けた状態が、
しっかりと味が染み込んでいて好きです。
食べやすいサイズ感ということで、
近所のスーパーで売っている「ひとくちチェリーサイズ」のモッツァレラチーズで作ることが多いです。
大きいサイズで作って、
食べやすいサイズにスライスしてお皿に盛るのもオシャレですよね♪
クリスマスのお食事の一部にいかがでしょうか？
簡単＆美味しい！
おススメの食べ方です。
ではでは★
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