健康には食べるものが大事と分かっていつつも、
ついつい、適当になりがちだった私ですが、
入退院を経て、食事に少し気を遣うようになりました！
退院したての頃は、
気力が回らず、コンビニやレトルト中心の食事になってしまっていましたが、
ここ最近は、少しずつ自炊をするようになってきました。
ただ、前に自炊メインで生活していたときとは
気持ち的に変化がある気がします。
前は、「ささっと作って食べる」がメインだったので、
どうしても、栄養的に偏りがちでした。
ここ最近は、
「これもプラスした方が良さそうだな」ということを考えて
用意するようになりました。
写真は、昨日の夕食用に作った、
「がっつり とろーりキムチーズ鶏丼」です。
前だったら、この丼だけでご飯終わりにしていたのですが、
昨日は、お味噌汁・サラダ・お豆腐も一緒に食べました。
栄養バランスは、
昨日の方が、断然良いと思います！
この調子で、
バランスを考えた食事を続けていきたいです！！
ではでは★
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